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柑橘挥发性物质提取与鉴定

Extraction and Identification of Volatile Substances from Citrus

张 张海朋
刘 刘翠华
徐 徐娟

发表时间: 2018年07月10日 DOI: 10.21769/BioProtoc.1010207 浏览次数: 4163

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实验原理：柑橘挥发性物质属于有机化合物，利用有机试剂MTBE萃取，超声波清洗仪超声加速萃取，利用气相色谱-质谱联用仪 (GC-MS) 分析鉴定挥发性物质。
实验目的：有机试剂萃取结合GC-MS分析鉴定柑橘中挥发性物质。

Keywords: 柑橘 search 挥发性物质 search GC-MS search

材料和试剂

  1. 2 ml离心管
  2. 1 ml注射器
  3. 0.22 μm滤膜 (SCAA-104)
  4. 2 ml进样瓶
  5. 200 μl内插管
  6. 柑橘组织
  7. 液氮
  8. Methyl tert-butyl ether (MTBE)
  9. 壬酸甲酯 (Sigma-Aldrich)
  10. 提取液 (见溶液配方)

仪器设备

  1. 电子秤
  2. 涡旋仪
  3. GC-MS (TRACE GC Ultra GC, DSQ II mass spectrometer, Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA, USA)
  4. TRACE TR-5 MS column (30 m x 0.25 mm x 0.25 μl, Thermo Scientific，Bellefonte, PA, USA)
  5. Eppendrof centrifuge 5424R
  6. 超声波清洗仪 (DTG-15J)
  7. 研钵

实验步骤

Copyright: © 2018 The Authors; exclusive licensee Bio-protocol LLC.
引用格式：张海朋 , 刘翠华 , 徐娟 . (2018). 柑橘挥发性物质提取与鉴定. Bio-101: e1010207. DOI: 10.21769/BioProtoc.1010207.
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How to cite: Zhang, H. P., Liu, C. H. and Xu, J. (2018). Extraction and Identification of Volatile Substances from Citrus. Bio-101: e1010207. DOI: 10.21769/BioProtoc.1010207.
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分类

植物科学 > 植物新陈代谢 > 其它化合物

生物化学 > 其它化合物 > 挥发物

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